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Actualités

Atelier fromage

Par Ferme de La Combe d'Or, le 29/08/2017

Sur quelques jours, cet atelier dédié principalement aux enfants permet de découvrir les principaux gestes qui interviennent dans la fabrication du fromage : le caillage, le moulage et le démoulage. Ensuite, chacun apporte sa petite touche de décoration personnelle, et peut ensuite savourer ses propres fromages !


29 août 2017
















12 Juillet 2017

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10 août 2016


7 juillet 2016

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27 août 2015


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3 novembre 2012

 

2 septembre 2012


 

17 Août 2012

 

 

8 Août 2012

 

30 juillet 2012

Le caillage

Le moulage, le démoulage, le salage et la décoration


 

23 juillet 2012

Le caillage

Le moulage, le démoulage, le salage et la décoration





16 juillet 2012

Le caillage

Le moulage


Le démoulage, le salage et la décoration